2013年10月8日火曜日

【レシピ】 簡単おつまみ餃子の皮で明太ピザ

お酒のおつまみ、ホームパーティーに
ぜひおすすめの手軽に作れる1品。

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●材料 (10枚から15枚分)
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明太子 1腹(約50g)
バター(無塩) 約10g
マヨネーズ 約5g、
餃子の皮10から15枚
オリーブオイル 適量
ミックスチーズ 約50g
大葉2枚



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◆調理手順
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(1)バターを室温に置いておくか、電子レンジで少し温めてゆるめる。

(2)1にマヨネーズ、明太子の順によく混ぜる。これで明太ソースは完成

(3)餃子の皮にオリーブオイルを少し塗り、そのうえに2の明太子ソースを塗る。
  ミックスチーズを好みの量に応じてかける。

(4)オーブントースター等でチーズが溶けるまで焼く。1000wでだいたい約5分
  

(5)焼けたら千切りにした大葉をのせて完成。

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